Bonjour !

Je m’appelle Aude et je suis gérante de l’épicerie day by day de Lyon 6 depuis décembre 2020.

Avant, j’étais éducatrice spécialisée. Même si mon travail me passionnais j’avais envie de nouveaux challenges avec tout autant de belles valeurs.

C’est quand j’ai commencé à réduire mes propres déchets et donc à consommer vrac que j’ai mis les pieds pour la première fois dans une épicerie day by day. Cela a été un déclic !

Pouvoir créer ma propre entreprise tout en rejoignant un réseau d’épiciers professionnels était le challenge qu’il me fallait !

Après 2 ans d’ouverture, je relève un nouveau défi : ouvrir au sein de mon épicerie un éco drive afin de vous faciliter les courses !