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AMANDE ENROBEE CHOCOLAT BLANC CARAMELISE 39,95€ / Kg
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blanc.
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AMANDES CHOCOLAT LAIT GRILLEES 59,90€ / Kg
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
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AMANDES CHOCOLAT NOIR GRILLEES 59,90€ / Kg
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
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AMANDES CHOCOLAT ORYOLA GRILLEES 64,50€ / Kg
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola
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BARRE CHOCOLAT GIANDUJA 17,95€ / Kg
Délicieuses barres de chocolat au lait et à la pâte de noisettes.
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BILLE CROUSTILLANTE CHOCOLAT LAIT 29,90€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
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BILLE CROUSTILLANTE CHOCOLAT NOIR 29,90€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
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CARAMEL BEURRE SALE AU SEL DE GUERANDE BIO 24,90€ / Kg
Onctueux de caramel au beurre demi-sel au sel de Guérande, un véritable délice ! Pour tartiner au petit-déjeuner, au goûter, garnir crêpes et desserts…
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CROQUANTINE ECLATS DE NOISETTES 67,90€ / Kg
Bonbons de chocolat au lait, intérieur nougatine et décor éclats de noisettes caramélisées
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DES LISSES - CASSIS 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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DES LISSES - MANDARINE 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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DES LISSES - POIRE 69,00€ / Kg
Les Dés Lisses ® – Maison Cruzilles, sont des délicieuses pâtes de fruits où s’expriment toutes les saveurs du fruits, avec un enrobage moins sucré ! Cette innovation a été récompensée par la médaille d’argent au Prix Épicures 2023.
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FONDETTES CEIBA EQUITABLES BIO 32,50€ / Kg
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
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FONDETTES EBENE CHOCOLAT NOIR 27,80€ / Kg
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
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FONDETTES GALAXIE LAIT 27,00€ / Kg
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
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FONDETTES NEVEA CHOCOLAT BLANC 27,00€ / Kg
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
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FRITURE CHOCOLAT LAIT 42,90€ / Kg
Assortiment Chocolat au lait 38%
Fève de cacao: origine Equateur
Gourmand et plutôt lacté -
FRITURE CHOCOLAT NOIR 42,90€ / Kg
Assortiment Chocolat noir 70%
Fève de cacao: origine Equateur
Notes subtiles de café et de réglisse -
NOISETTES CHOCOLAT LAIT GRILLEES 59,90€ / Kg
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
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NOISETTES CHOCOLAT NOIR GRILLEES 59,90€ / Kg
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
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NOISETTES CHOCOLAT ORYOLA GRILLEES 64,50€ / Kg
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
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NOIX DE PECAN CARAMELISEES 45,00€ / Kg
Une délicieuse noix de pécan du Texas, caramélisée dans des boules en cuivre de façon traditionnelle. Une harmonie parfaite entre le caramel et le croquant de la noix de pécan. Simplement irrésistible !
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OEUF CHOCOLAT LAIT CARAMEL SEL DE GUERANDE 47,90€ / Kg
Œuf à l’enrobage très fin et au cœur caramel coulant à la Fleur de sel de Guérande
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OEUF CHOCOLAT LAIT PATE A TARTINER 47,90€ / Kg
Œuf au chocolat lait avec un fourrage pâte à tartiner 40% noisettes
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OEUF CHOCOLAT NOIR PRALINE NOISETTES 47,90€ / Kg
Chocolat noir 70% origine Equateur au praliné noisettes du Piémont
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OEUF CROUSTILLANT COLORE 47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifié, intérieur praliné avec éclats de crêpe dentelle
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OEUF DE MOUETTE 47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat fourrés au praliné 12% et dragéifiés, enrobage fine couche de sucre
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OEUF DE MOUETTE CARAMEL 47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifiés intérieur ganache au caramel et à la fleur de sel
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