TABLETTE MAHOË LAIT
45,96€ / kg
Un chocolat au lait, crémeux, caractérisé par sa forte teneur en cacao (43%). C’est une tablette aux frontières du chocolat noir avec un goût puissant de cacao et des notes toastées.
Composition
Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Fèves de cacao: Grenade, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 50g, 100g, 200g |
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