CROQUANTINE ECLATS DE NOISETTES
67,90€ / kg
Bonbons de chocolat au lait, intérieur nougatine et décor éclats de noisettes caramélisées
Composition
Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, éclats de NOISETTES caramélisées (NOISETTES, sucre), AMANDES, masse de cacao, dextrose, émulsifiant: lécithines (SOJA), sel, arôme naturel de vanille. Cacao 36% minimum
Fève de cacao : Équateur
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 60g, 120g, 240g |
Votre éco-drive vous conseille également
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Onctueux de caramel au beurre demi-sel au sel de Guérande, un véritable délice ! Pour tartiner au petit-déjeuner, au goûter, garnir crêpes et desserts…
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.