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Bio

CAFE HONDURAS PURE ORIGINE BIO

Name: CAFE HONDURAS PURE ORIGINE BIO
SKU: 60728
Availability: InStock

CAFE MOKA DJIMMAH PURE ORIGINE EQUITABLE BIO 3,83€

CAPSULE ESPRESSO EQUITABLE BIO 5,5G 0,33€

23,90€ / kg

100% arabica et pure origine, ce café apporte une tasse équilibrée avec un corps bien présent, une très fine acidité et des arômes fruités et délicats.

Quantité

3000g 220g 350g 1000g

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5,25€ pour 220g

CAFE HONDURAS PURE ORIGINE BIO quantity + -

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Composition

Arabica* (100%). *Issu de l'agriculture biologique.

Arabica du Honduras. Agriculture Honduras.

Fournisseur

Poids	220 kg
Quantité	3000g, 220g, 350g, 1000g

UGS : 60728 Catégorie : CAFÉS Étiquette : Bio

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SEMOULES

COUSCOUS DE BLE COMPLET A LA MAROCAINE BIO

2,53€ pour 220g

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220g 410g 700g

Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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FARINES

FARINE DE COCO BIO ET EQUITABLE

1,01€ pour 145g

7,01€ / kg

145g 245g 390g

La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix de coco après l’extraction de l’huile. Pour produire de la farine, la chair de coco dégraissée, est passée dans un pulvérisateur à mailles de 80.
Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.

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CAFÉS

CAFE DULCE

1,99€ pour 120g

16,60€ / kg

3000g 120g 220g 350g

Tasse assez corsée et intense, mélange de 60% de café arabica et 40% de café robusta. L’arabica apporte un peu de rondeur et de douceur à la tasse.

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CAFÉS

CAFE RISTRETTO

4,75€ pour 220g

21,60€ / kg

5000g 220g 350g 1000g

Ce café produit une crème épaisse et compacte de couleur brun noisette et restant visible dans la tasse plusieurs minutes après son extraction. Ce café onctueux, rond et complet donne une longueur en bouche exceptionnelle. C’est un café équilibré avec des notes chocolatées et d’amandes grillées.

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RIZ

TRIO DE RIZ DE CAMARGUE IGP BIO

1,99€ pour 250g

7,95€ / kg

250g 450g 800g

Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive.

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RIZ

RIZ AUX LENTILLES JAUNES SAUTE A L'INDIENNE BIO

2,79€ pour 230g

12,10€ / kg

230g 480g 760g

Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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CAFÉS

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3,60€ pour 120g

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Café contrôlé à chaque étape de la filière (récolte au conditionnement). Conforme aux critères du commerce équitable protégeant les petits producteurs. Café suave avec un bon équilibre entre acidité et amertume, fin et subtil avec notes d’agrumes.

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LÉGUMES SECS

DAL DE LENTILLES CORAIL NOIX DE COCO A L'INDIENNE BIO

2,73€ pour 220g

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220g 410g 700g

Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d’Inde. Cette recette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d’un naan ou de quelques légumes.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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