MELANGE CARME
16,60€ / kg
Mélange de 5 fruits secs crus : noix de cajou du Brésil, amande des Etats d’Unis, raisins secs golden et flame de l’Afrique du Sud et noisette d’Europe. Croquant et moelleux, idéal pour l’apéritif et en encas à tout moment de la journée.
Composition
Raisins golden (raisins secs, huile de tournesol, conservateurs: ANHYDRIDE SULFUREUX), NOIX DE CAJOU, AMANDES, raisins flame (raisins secs, huile de tournesol), NOISETTES décortiquées, en proportion variable.
Ingrédients UE/NON UE.
Précautions d'emploi
Pour un apéritif ou une collation, comptez 25g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 190g, 335g, 575g, 2500g |
Votre éco-drive vous conseille également
Fruit sec produit par un arbuste méditerranéen, le pistachier vrai (Pistacia vera L.) de la famille des Anacardiacées. Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et logée dans une coque qui s’ouvre lorsque le fruit est mûr. Idéale à l’apéritif.
Mélange épicé composé d’arachides blanchies frites, de maïs grillé, de fèves grillées, de noix de pécan frites et de graines de citrouilles frites. Très coloré grâce au jaune du maïs et au rouge orangé des épices.
Ce tartinable cuisiné avec des aubergines fraiches, est assaisonné de sirop d’agave, de sauce soja, ainsi que d’épices provençales comme le thym ou le romarin.
Priorité au circuit-court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De quoi se régaler autour de fortes valeurs !
Des noix de cajou relevées de piment, aromates et épices pour les amateurs de saveurs légèrement piquantes et pour un apéritif plein de caractère.
Ce pesto est revisité pour le plaisir de tous les fans de fromages auvergnats. Cuisiné avec des ingrédients locaux, il viendra parfumer délicatement vos plats et apportera une touche gourmande à vos recettes.
Le condiment idéal pour accompagner pâtes, gnocchis, il peut se farcir dans du saumon en papillote ou se glisser sur des tartines aux légumes. On l’étale sur des pizzas, des tartes salées, des bruschetta, ou en agrémente des cakes salés. Ce pesto se décline à l’envi !
Un pesto rempli de valeurs ! Concocté à base de Cantal local, de basilic frais cultivé en Auvergne et de noix du Périgord.
Olives vertes du Maroc, relevées avec de l’ail et du persil. La douceur des olives, la puissance de l’ail et la fraîcheur du persil font un mélange savoureux pour l’apéritif.
Olives noires du Maroc, qui ont macérées dans du gros sel pendant environ un mois. Elles sont ensuite conservées dans de l’huile végétale. C’est ce qui leur donne cette saveur unique et cet aspect « fripé ». Pour l’apéritif, pour réaliser une tapenade ou pour préparer une salade grecque.
Whisky français vieilli trois ans en fûts roux de chêne français et de fût de chêne bourbon. Appréciez des notes de banane flambée et poire acidulée qui apportent une certaine rondeur, complexifiées par des saveurs épicées.
Un tartinable apéritif toujours aussi bio, local et artisanal. Cuisiné artisanalement avec des carottes fraîches cultivées en plein cœur de l’Auvergne.
Il apportera une touche estivale à vos apéros avec ses notes d’orange et de citron. De quoi ravir tous les gourmands.
Priorité au circuit court grâce au partenariat avec une douzaine de producteurs locaux auvergnats. De fortes valeurs pour un apéro réussi !
Noix de cajou délicatement torréfiées et assaisonnées de thym et de fleur de sel de Camargue. Pour un apéritif aux notes de Provence.