OEUF CROUSTILLANT COLORE
51,90€ / kg
Bonbons de chocolat dragéifié, intérieur praliné avec éclats de crêpe dentelle
Composition
Sucre, masse de cacao, praliné 13% (NOISETTES, sucre), éclats de crêpe dentelle 8% (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LACTOSE, agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), beurre pâtissier (LAIT), amidons, émulsifiant : lécithines (SOJA), poudre de cacao, sel, sirop de glucose, arôme naturel de vanille, stabilisant: acide citrique, poudre alimentaire naturellement colorante, colorants: E100, E153, E163.
Fève de cacao: Équateur
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g, 200g |
Votre éco-drive vous conseille également
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Assortiment de pâtes de fruits en format mini, à la fraise, à la myrtille et à la framboise. Élaborées à Clermont-Ferrand, elles contiennent au minimum 50% de pulpes de fruits. Elles sont goûteuses et gourmandes.
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
Un chocolat au lait, crémeux, caractérisé par sa forte teneur en cacao (43%). C’est une tablette aux frontières du chocolat noir avec un goût puissant de cacao et des notes toastées.