OEUF NOUGATINE COLORE
51,90€ / kg
Assortiment de bonbons de chocolat à la nougatine 34%
Fruits secs caramélisés croquants et ludiques !
Composition
Sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, AMANDES, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, masse de cacao, amidon, poudre alimentaire naturellement colorante (concentré de spiruline et pomme), colorants: E120, E160a, E160c.
Sucre : France. Fèves de cacao : Non UE
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 100g, 200g |
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