PATES DE FRUITS ASSORTIMENT FANTAISIE
33,70€ / Kg
Assortiment de pâtes de fruits en format mini, à la fraise, à la myrtille et à la framboise. Élaborées à Clermont-Ferrand, elles contiennent au minimum 50% de pulpes de fruits. Elles sont goûteuses et gourmandes.
Composition
Myrtille: purées de fruits 75% (myrtille 38%, abricot 26%, pomme 11%) - Fraise: purées de fruits 55% (abricot 27%, fraise 16%, pomme 12%) - Framboise: purées de fruits 60% (abricot 26%, framboise 22%, pomme 12%), sucre, sirop de glucose, arômes naturels, gélifiant: pectines, jus de citron, colorants: E163, E160c, E141.
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 250g, 475g |
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Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
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Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.