UBY VIN BLANC 0% ALCOOL 75 CL
10,00€ / Litre
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage
pneumatique, stabulation, fermentation à basse
température et élevage sur lies fines.
La technique permettant de désalcooliser le vin consiste à
faire évaporer tout l’alcool grâce à un procédé novateur
d’évaporation partielle sous vide à basse température.
Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de
préserver son profil aromatique.
| Quantité | 75CL |
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Conditions de conservation :
Avant ouverture, à température ambiante
Après ouverture, il se conserve 3 jours au réfrigérateur
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Sans conservateurs, sans colorants, sans sucres ajoutés.
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